Des idées de recettes de cuisine.

[7 COMPERTRIX]

Salut à Tous

Si on partage quelques recettes de cuisine, ça va p'tit plat au grand plat.

Moi, je vous propose des croques-chocolat.

Ingrédients

une tablette de chocolat noir ou au lait en petit carré (pas tablette pour les professionnels).
12 tranche de pain de mis environ.

Ustensiles

Un gaufrier.

La recette

1) Mettez le gaufrier en mode croques monsieur puis branchez dans prise électrique.
2) Pendant ce temps là, préparez 4 carrés de chocolat entre 2 tranches de pain de mie.
3) Placez les croques dans le gaufrier puis attendez jusqu'au les pains de mis soient bien cuits comme un croque-monsieur.
4) Sortez les croques et c'est prêt à manger chaud.

[Rabelaisien]

Pour les diabétiques comprenant l'anglais http://groups.google.com/group/alt.food ... l=en&pli=1

Une recette rapide de mon assistante de maintien à domicile, que j'essaie de pousser à faire un blog :

petites pommes de terre au micro onde

prendre des petites pommes de terre, les laver, piquer avec un instrument pointu pour éviter qu'elle éclatent, passer au micro onde deux fois trois minutes (temps moyen suivant grosseur et puissance du micro onde), couper en deux, tartiner avec un tout petit peu de beurre, mettre un peu de sel. ça se mange avec la peau.

[Christobal]

Galette de pommes de terre

Ingrédients pour une personne :
- 2 grosses pommes de terre ou 4 petites
- 1 oeuf
- farine (sarrazin de préférence)
- sel
- poivre
- huile d'olive

À vous de jouer :
Dans un bol, battre l'oeuf pour mélanger blanc et jaune. Assaisonner.

Râper les pommes de terre et les mélanger à l'oeuf battu. Ajouter une ou deux cuillers à soupe de farine. Mélanger.

Dans une poële chaude, versez un filet d'huile d'olive et le contenu du bol. Laisser cuire sur une face, puis retourner la galette pour cuire l'autre face.

Déguster ensuite...

[greg59]

Moi, je vous propose des croques-chocolat.

Moi, je rajoute des bananes avec Et c'est délicieux